Sahnevanillelikör

ZUtaten für 750 ml

250 ml Sojadrink
80 g Zucker
500 ml Soja Cuisine
1,5 TL Zimt
2 Päckchen Vanillezucker
100 ml Wodka

ZUbereitung

250 ml Sojadrink und 80 g Zucker in einen großen hohen Topf geben.

Auf hoher Temperatur erhitzen und immer wieder mit einem langen Kochlöffel ca. 10 Minuten rühren bis es dickflüssig wird.

Dann kurz abkühlen lassen, in eine Rührschüssel geben und mit 500 ml Soja Cuisine, 1,5 TL Zimt,

2 Päckchen Vanillezucker und 100 ml Wodka mit einem Schneebesen verrühren.

Sahnevanillelikör mit einem Trichter in eine Flasche geben.

In den Kühlschrank stellen.

Der Sahnevanillelikör ist ca. 4 Wochen im Kühlschrank haltbar.