Nudelsalat

ZUtaten für 4 Portionen

200 g Fussili oder Gemelli
Vegane Salatcreme
1 Dose Mais
1 rote Zwiebel
1 Glas Schwarze Kräuteroliven
Salz
Pfeffer


ZUbereitung

Fussili oder Gemelli nach Packungsanleitung kochen, abschütten und eine große Schüssel geben.

Rote Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Kräuteroliven halbieren oder vierteln.
Rote Zwiebeln, Mais, Kräuteroliven, vegane Salatcreme hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken und vermengen.